ਸੀਐਸਏ ਕੀ ਹੈ?
ਕਮਿਊਨਿਟੀ-ਸਹਿਯੋਗੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ (CSA) ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦੀ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ: ਲੋਕ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ "ਸ਼ੇਅਰ" ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਬਦ "CSA" ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫਾਰਮ ਦੇ CSA ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸਾਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਤਬਾਹਕੁਨ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਖਪਤਕਾਰ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਫੀਲਡ-ਤਾਜੇ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਟੈਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੈਰਲਮ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਉੱਚ-ਮੰਗ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ CSA ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ , ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ CSA ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੌਰਾਨ ਜੌਜ਼ੀ, ਲੱਕੜੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੰਭਾਲਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫਸਲ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਗਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੀਐਸਏਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਨਾ ਜਾਂ ਤਿਮਾਹੀ ਖਰੀਦ-ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਡਲਿਵਰੀ ਜਾਂ ਪਿਕ-ਅੱਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁੱਝ ਸੁਧਾਰੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਮਹੀਨੇਵਾਰ ਜਾਂ ਸਾਢੇ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ "ਸਦੱਸਤਾਵਾਂ" ਵੀ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ CSAs ਵੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਚੋਣਵੇਂ ਦਿਨ ਅਤੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੀਐਸਏ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
- ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ CSA ਲੱਭਣਾ
- ਇੱਕ CSA ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ
- ਇੱਕ CSA ਲਈ ਕਰੀਏਟਿਵ ਵਿਚਾਰ
- ਸਹਿਕਾਰੀ CSA ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ