01 ਦਾ 07
ਹਾਫ-ਇੰਚ ਮੋਟੇਕਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
½-ਇੰਚ ਮੋਟੇਕਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ½-ਇੰਚ ਮੋਟੇਕਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਅਲੂਮਟ ਕੱਟ (ਅਬਦੁੱਲ ਅਲ-ਯੂ-ਮੀਟ) ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੈਂ ਜਿਕਮਾ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ) ½ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਤੇ 2½ ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਅੱਧ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਰਸ ਬੰਦ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ
ਅੱਧ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਰਸ ਬੰਦ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਅੱਧ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਰਸ ਬੰਦ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ
ਸਲੇਟੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ, ½ ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਦੇਵੇਗਾ.
03 ਦੇ 07
ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ
ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ. ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ
ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਲੈਟ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ 3 ਜਾਂ 4 ਇੱਕ ਸਮੇਂ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਗਲੇ ਕੀ ਹੈ?
04 ਦੇ 07
ਹੁਣ ਸਟੈਕ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਸਟੈਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਹਫਤਾ ਕੱਟੋ. ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਹੁਣ ਸਟੈਕ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਹਾਂ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਥੱਲੇ ਟੁਕੜਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਕੰਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
05 ਦਾ 07
ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ
ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ. ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ
ਸਟੈਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੁਆਰਾ ਬਲੇਡ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਘੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
06 to 07
ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਸਥਾਈ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਸਥਾਈ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਸਥਾਈ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ - ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕੂ ਸੁੱਟੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
07 07 ਦਾ
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਅਲਾਟ ਕੱਟ
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਅਲਾਟ ਕੱਟ ਫੋਟੋ © ਡਨਿਲੋ ਅਲਫਰੋ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਅਲਾਟ ਕੱਟ
ਆਲੂਮੈਟ ਦੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ¼ ਇੰਚ × ¼ ਇੰਚ × 2½ -3 ਇੰਚ ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਹ ਅਲੂਮੈਟ ਇਕ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਕੱਟ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪਾਊਂਸ.