ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਕੈਲਿਪਸਕੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚੂਲੀ ਡੂੰਘੇ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਾਮਾਤਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੇਕਾਨ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੇ ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੰਕਟ ਵੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ:
- 3/4 ਕੱਪ
- ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਵੈੱਟ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਆਖਰੀ ਜੋੜੋ:
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਓਟਸ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਆ)
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ Preheat. ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ 2 ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੈਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਕਰੀਮ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ
- ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜੌਆਂ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਡਬਲ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 10 - 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.