ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੌਸ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ , ਤਾਂ ਸੇਰਾਨੋ ਚੀਿਲ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਇਹ ਚਟਣੀ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਐਮਐਲ) ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.) ਗੁਲਾਬ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਸੇਰਾਨੋ ਚਿਲ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ)
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੌਸ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 74 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |