ਹਾਮ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਬੇਕ ਹੋਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਤੇ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬਾਹਰੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੈਮ ਬਣ ਸਕੇ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਹੈਮ, ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ- ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਦੇਸ਼ ਹੈਮ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਵਰਤੋ?
01 ਦਾ 07
ਹਨੀ ਗਲੇਜਡ ਸਮੋਕਸ਼ਾਰਦਾਯੀ / ਫਲੀਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਪਪਰਾਕਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਕੇਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਮਿਕਦਾਰ ਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ "ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ" ਹੈਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕੁੱਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਖਰਾਬ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਸਧਾਰਨ ਗਰੱਲਾ ਹਾਮਜੇਸਨ ਲੂਕਸ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੇਟਣ ਹੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਫੈਸੀ ਇਕੱਠਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਹੈਮ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਘੋੜੇਦਾਰ, ਨੀਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਗਲੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਉੱਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਗਰਮ ਓਰਰਜ ਜਿੰਜਰ ਹਾਮBBQ Inc. ਬਾਰੇ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਅੱਗੇ ਥੋੜੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤਰੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੈਮ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੱਸੀਟਾਈਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਚਾਅ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੈਮ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਘਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
04 ਦੇ 07
ਗਰੀਸਡ ਰਾਈ-ਐਪਰੋਟੋਟ ਹੈਮBBQ Inc. ਬਾਰੇ ਇਹ ਹੈਮ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰੀ-ਰਾਈ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਮ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ!
05 ਦਾ 07
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਲ ਹਾਕਮ ਸਟੈਕਰੀਨੀ ਕਾਮੇਟ / ਸਟੋਕਫੁੱਡ ਕ੍ਰੌਸਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਹੈਮ ਭਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ, ਰਾਈ ਦੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਰਾ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਡ ਜੂਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ.
06 to 07
ਚਿਪੋਟਲ ਸਪੋਡ ਹੈਮਇਆਨ ਗਰਲਿਕ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਧੌਂਸਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਮਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣਾ ਹੋਵਗੇ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਇਕ ਤਾਜ਼ੇ (ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਨ, ਬੇਰੁੱਖੀ) ਹੈਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚਿਪਟਲ ਚਿਲਿਸ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਗਰਾਉਂਡ-ਅਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਠ ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਚਿੱਪੋਟਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
07 07 ਦਾ
ਰੋਟਜ਼ੀਰੀ ਗਲੇਜ਼ਡ ਹੈਮਵਿਲੀਅਮ ਸ਼ੌ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੁੱਟੇ ਵਾਲੀ ਹੈਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਚੱਲੀ ਮਿੱਠੀ ਕੋਟਿੰਗ. ਆਪਣੇ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਰੋਟਿਸਸਰਟੀ ਥੁੱਕ ਤੇ ਹੈਮ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਾਕਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਲੇਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮੇਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਟ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਦਿਉ.