ਸੇਰਰੋਨਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਮਿਰਚ Peppers, ਸ਼ੈਰਿਫ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਪੈਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਧ. ਉਹ ਇੱਕ ਅਗਨੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੈਰਨਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੋਲ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਾਸਸਾਂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ, ਗੁਆਂਕਾਮੋਲੇ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸੇਰਾਨੋ ਚੀਿਲਿਸ ਕੋਲ "ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼" ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪਲਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਮਾਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਕੋਵਿਲ ਸਕੇਲ 'ਤੇ 10,000 ਅਤੇ 25,000 ਸਕੋਵਿਲ ਗਰਮੀ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੇਰੇਨੋ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਰੰਨੋ ਦੇ ਦੰਦ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਚ੍ਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੇਰਾਨੋ ਚਿਲਿਸ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਗੇ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, serranos ਵੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਆਪਣੇ ਸੇਰੇਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ
ਸੇਰੇਨਾਸ ਵੋਡਕਾ, ਟਕਿਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਫੈਦ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿੱਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਲੰਮੀ ਲਪੇਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਦੇ ਗਰਦਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਿੱਕਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਤ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਦੋ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲੇਰਨੋ ਚਿਲਿਸ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਵਧਣਾ
ਸੈਲਾਨੋਸ ਮਿਰੱਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹੋਏ ਮੌਸਮ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਲੰਘਦੇ ਹਨ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਟ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜੋ.
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਧੁੱਪ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖੋ ਪਰ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜ ਉਗ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ .ਅਤੇ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 50 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, 12 ਤੋਂ 16 ਇੰਚ ਦੂਰੀ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਬੀਜਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਸੇਰਰੋਨਜ਼ ਦਾ ਵਾਢੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 2 1/2 ਇੰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਾਉਣਾ ਤੋਂ 75 ਤੋਂ 85 ਦਿਨ ਬਾਅਦ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਬਣੇ; ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਵਿਚ ਦੋ ਸਾਲ ਤਕ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਿਰਚ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੌਦਾ ਪੂਰਨ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਮਲੀਨ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਪਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਚੇਤਾਵਨੀ
ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਖਿੱਚਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇਣਾ. ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਬਰਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਸਤਾਨੇ ਭੁੱਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ- ਦਰਦ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਾਏਗਾ- ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.