ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਝਰਨੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਇਕੱਠੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਇਸ ਡੈਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲੋਂ ਮਿਜ਼ਾਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨੇ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਡੀ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕਠੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕਰੈਚ ਟਾਈਪ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹੋਰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਹੀ ਚੈਰੀ ਭਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੀਰ ਦੇ ਚੈਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਤੀਰ ਦੇ ਚੈਰੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਜੋੜ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਂਗ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਆਮ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸੈਂਟ ਰੌਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੀਸ ਰੋਲ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਵੇਹੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਣਾ ਖਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੂਰਾ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਰੋਲਸ ਦਾ ਪੈਕੇਜ (ਸ਼ੀਟ ਵਰਜ਼ਨ)
- 1 ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੀ ਭਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਟੋਸਟੇ ਕੀਤੇ)
- 1/8 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਟਿਰਬਾਡੋ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸਟ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਾਤਰਾ)
- ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਕ੍ਰੀਸਟੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੇ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਲਗਭਗ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.
- ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸੈਂਟ ਰੋਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਭਰਨ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸੇ ਇਕ ਇੰਚ ਅਤੇ ਡੇਢ ਆਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨ ਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਛੋੜੋ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਸੈਂਟਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੋਕ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 10 ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਖਿੱਚੋ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪਾਸੇ. ਮੋਟੇ, ਟਰਬਾਰਿਨਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਦ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜੇ ਗਲਾਸ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ!
- ਜਦੋਂ ਚੈਰੀ ਬਰੇਡ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੌਸਟ੍ਜ਼ਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਟਿੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!