ਰਿਕ ਦੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਮਿਰਲੀ ਪਕਵਾਨ ਨੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਸਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੈਬਸੋ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ 1/4 ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਹੇ ਨਾਲ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜਰਨਿਸ਼, ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੌਰਨਬ੍ਰੈਡ ਕਰੌਟੌਨਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਕਰੌਟਨਸ (ਜਾਂ ਕ੍ਰਮਬਲਜ਼) ਮਿਰਚ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਹਾਵਣਾ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਕਾੱਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਾਊਂਬ੍ਰੈਡ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਜਿਫੀ ਕੌਰਨ ਮਫਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਕਰਕਟੌਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕੱੜ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਪਾਉਂਡ ਗਰਾਉਂਡ ਦੌਰ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 2 (15 ਆਊਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ (ਨਿਕਾਇਆ)
- 2 (14.5 ਆਊਂਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ ਇੱਟਾਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਮਾਕਰਾ ਸੌਸ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਗਰਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 (2.25 ਆਊਂਸ) ਕੈਨਡ ਪਾਈਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹੇ (ਸੁੱਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਗਾਰਨਿਸ਼: ਘਿਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਗਲਾਸ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ Garnish: Pickled jalapeno ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗ, ਨਿਕਲ
- ਕੌਰਨਬੈਡ ਕੁਆਰਟਨਜ਼ ਲਈ:
- 2/3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗੰਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਝਰਨਾਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਜੋੜੋ ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਗੋਤ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਘੁਟਲੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਦਲੀ ਕਰੋ.
- ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਜੀਰੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਹੇਠਾਂ) ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਕੌਰਨਬੈਡ ਕਰੌਟੌਨਸ
- ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਐੱਮ.
- ਨੌਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ 15-by-10-inch ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਕੋਰਨਮੈਲ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, 1/2 ਨਮਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜੋੜ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਖਾਂ ਅਤੇ ਤਲਛਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੂਲ
- ਮੱਕੀਬੈੱਡ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਢਾਹ ਦਿਓ; ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਲਈ.
ਸੁਝਾਅ
ਕਾਲੇ ਭੂਰੇ ਬੀਫ ਕਿਉਂ? ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮਾਸਾਂ ਲਈ ਪੂਰਵ-ਭੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਰੀਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਮੀਟਲੋਫ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਟੱਫਡ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ). ਭੂਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 859 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |