ਇਸ ਵਾਟਰਿੰਗ ਫਲ ਪੰਪ ਦੇ ਬਿਨਾ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. 6 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮੈਗਿੀ ਦੇ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ 'ਤੇ 12 ਦਸੰਬਰ (ਗਵਰਾਲਿਅਡ ਦੇ ਵਰਜਿਨ ਦੇ ਫਾਈਆਸਟ) ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੋਮ ਵਿਚ ਪੋਂਚ ਨੈਵੀਡੋਨੋ ਦਾ ਕੱਪ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. (ਇਹ ਪੋਸਾਦਾਸ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕ੍ਰਿਸਮੈਨ ਪਾਰਟੀਆਂ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਹਰ ਸ਼ਾਮ 15 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ 24 ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪੋਂਚੀ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਗਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੱਪ ਪਿੰਕ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਹੀ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਹੋ; ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਮਗੁਰ ਦੇ ਤਲ 'ਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰਾਤਾਂ 'ਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ- ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁੰਘੜਦਾ ਸਵਰਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਡੱਬਕ ਜਾਂ ਜੰਮ ਵਾਲੇ ਤੇਜੋਕੋਟਸ ਜਾਂ ਗੂਗੋ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਾਤਰਾ ਲਗਪਗ ਤੈਅ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕਿਊਟ (2 ਲੀਟਰ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ + 10 (10 ਲੀਟਰ) ਕੁਆਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ
- 8 ਤੋਂ 10 ਟੀ.ਜੋੌਕੋਟ *
- 2 ਸੁੱਕੇ ਇੰਦ੍ਰਿਆ pods
- 6 ਗੁਵਾਸੀਆਂ
- 3 ਪਾਉਂਡ (1.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਕੱਚੀ ਗੰਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
- 2 ਪਾਊਂਡ (900 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ
- ½ ਪਾਊਂਡ (225 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਰੂੂਨ
- 2 ਿਚਟਾ, ਿਗੱਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ ਸੇਬ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਅਲੰਕਾਰ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ 2 ਸਟਿਕਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1 ਪਿੰਟ (1/2 ਲਿਟਰ) ਬ੍ਰਾਂਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
* ਟੇਜੋਕੋਟਸ ( ਤਹ-ਹੋਹ-ਕੋਹ-ਤਿਹਾਂ ਜਿਹੇ ਤਰਜਮੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ), ਮੈਕਸਿਕਨ ਹੈਵਥੋਨ ਟ੍ਰੀ ਦਾ ਫਲ ਪੋਂਚ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਜੋਕੋਟ ਮੈਕਸਿਕੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਲੇ ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਮਾਰਕਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਜਰਾੜੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਮਮੀਨ ਪodਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟਜੋਕੋਟਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ (ਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਹੀਂ) ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. (ਜੇ ਟੇਜੋਕੋਟ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਜਾਰਾਂ ਤੋਂ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.)
ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿਚ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੁਕੋ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਮਿਗ ਅਤੇ ਟਜੋਕੋਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਿੰਚਾਈ ਵਿਚੋਂ ਭੁਰਭੁਰਾ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਤਜਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਟਜੋਕੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਗਦਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਪੈਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਖੰਡ ਪਕਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ (ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ, ਜੇ ਇਹ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੰਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ, ਪ੍ਰਿਨ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੇਬ, ਅਲੰਡੋਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੀਚਦਾ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਢੱਕੇ.
ਸੇਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸੱਟੀਆਂ ਕੱਢੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵੱਡੇ ਮੱਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚੱਮਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਗਰਮ ਤਰਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਫਲ ਖਾ ਸਕਣ.
ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉ. ਜਾਂ- ਜੇ ਹਰ ਕੋਈ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰਾ ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਬੈਚ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੰਚ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਰੌਬਿਨ ਗਰੋਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ