24 ਜੂਨ ਸਾਨ ਜਿਓਵੈਂਨੀ (ਫੀਸਟੋਰਨ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਸੰਤ) ਸੈਨ ਜਿਓਵੈਂਨੀ ਦਾ ਪਰਬ ਦਾ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਹ ਦਿਨ ਵੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਹਿਰਨਾਂ ( ਨੋਸ਼ੀਆ ) ਨੂੰ ਨੋਕਿਨੋ , ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੜਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ-ਭੂਰੇ ਲੂਕੁਰ
ਨੋਕਿਨੋ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਡਾਇਏਸਟੋਵੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ "ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ" (ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਤ ਨਾਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ " ਕੈਫੇ ਕਰੰਟਟੋ " ਜਾਂ " ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਪੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਲਈ "ਸਹੀ" ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਨੋਕਿਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਕਾਰਮਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਲੰਕਾਰ ਤੋਂ ਸੱਚੀ infusions ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ (ਕਈ ਵਾਰ "ਗਿੱਲੇ") ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਹੱਥ-ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ
ਹਰ ਸਾਲ ਹਿਰਨਾਂ ਲਈ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਸੈਨ ਗਿਓਵਾਨੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੌਕਾ ਦੀ ਵਿੰਡੋ ਸੀਮਤ ਹੈ (ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਾਂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਅਲੰਕ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਲਿਨਟ ਫਾਰਮ ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੱਲ੍ਹਟ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਦ ਦੇ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੀ ਵੀ ਇਕ ਹਰੀ ਝੋਲ਼ਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜੇਲਾਂ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ Walnut ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨੋਕਿਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਜੈਨਿਪੀ ਉਗ, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨੋਕਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਹਰੇ ਬਰਤਨਾ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਗਿਰੀਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੁੜੱਤਣ, ਇੱਕ ਟੈਕ ਆਕੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ-ਵਾਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਵੀ.
01 ਦਾ 04
ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
ਨੋਕਿਨੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਾਨੀਆ ਮਟੀਟੀਲੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਇਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਗੈਲਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ
- 25 ਹਰੀ ਅੰਡੇ
- 1 ਕਵਾਟਰ (4 ਕੱਪ) 190 ਪ੍ਰੂਫ ਐਵਰਕਲਰ ਜਾਂ ਬਦਲ
- 4 ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੈਸਟ (ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕੇ.
- 1/2 ਹੀਰੇ ਜੈੱਫਗ (ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰੇਟ)
- 10 ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼
- ਸਧਾਰਨ ਰਸ: 3 ਕੱਪ ਖੰਡ 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਪਹਿਲੇ 30-ਦਿਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਵਾੱਕਨਸ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨ
02 ਦਾ 04
ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੌੜਾ
ਕੁਆਰਟਰਡ ਹਰੀ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਡੈਨੇਟ ਸੇਂਟ ਆਨਜ ਵਰਨਨ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਤੀਬਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿਓ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰੇ ਪੇਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪੇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪੱਲਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲਬਲ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਅੱਲ੍ਹਟ ਦਾ ਰਸ ਤੁਹਾਡੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪੀਲੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਾਗ਼ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 04 ਦਾ
ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ, ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ.
- ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਾਮਾਨ (ਸਰਲ ਿਸਰਪ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ Everclear ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਝਟਕਾਓ.
- ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਤੇ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੇਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੋਕਿਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਮੈਸਰੇਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਦੀ ਹਿਦਾਇਤ ਦੇਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਤਰਕ ਦੇ ਕਾਬੂ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੌਸ਼ਨੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ, ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝੁਕ ਨੇ ਇਹ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅੰਬਾਂਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਆਕਸੀਡਾਇਜ਼ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੇਖਾ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਸਨ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ.
04 04 ਦਾ
ਸਧਾਰਨ ਚੀਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
- ਸਧਾਰਨ ਸਿਰਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਇੱਕ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰੀ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਾਰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਬੈਠੋ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਠੋਸ ਤਣਾਅ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨੋਕਿਨੋ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 40 ਦਿਨ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੋਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਦਿਨ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਸਿਆਣਪ (ਅਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਆਫ ਨੋਕਿਨੋ ਮਾਡੀਨੇਸੀ) ਨੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਦੋ