ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਲ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪੀਅਵਾ ਜੈਲੀ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4-6 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਕੇ.
- ਇਕ ਚੌਂਕ ਵਿਚ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਜਾਂ ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਟ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਗੋਲਡਨ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰੱਖੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਰਕੇ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੁੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਕੋ ਅਚਛੇ ਜਾਂ ਸਕਿਲਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜ) ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਟ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤਕ.
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਈਵਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਲੇਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਚਿਕਨ ਰਾਹੀਂ ਹੀਟ ਕਰੋ.
- ਚਾਵਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 644 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 932 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |