ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਬਬੀ ਸਲਾਦ ਖੁਰਲੀ ਬੇਕਨ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ. ਇਹ "ਬਣੀ ਸਲਾਦ" ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਭ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਰੈਸਤਰਾਂ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਡਰਬੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਗਿਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 3
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਹੈਡ ਰੋਮੈਨ ਲੈਟਸ (ਦੰਦੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਗਿਆ)
- 4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ (ਡਸਾਈ)
- 2 ਪੱਕੇ ਆਕੌਕੈਡੋ (ਪੀਲਡ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- 2 ਪੱਕੇ ਮੀਡੀਅਮ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਔਊਸ ਰੁਕਫੋਰਟ ਪਨੀਰ (ਟੁੱਟੀਆਂ)
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੀਕਪੱਛ ਤਕ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀ ਦਿਓ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਲੀਅਲਾਂ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਲ ਦੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਕ ਬਿਸਤਰਾ ਲਗਾਓ. ਅੰਡੇ, ਬੇਕਨ, ਚਿਕਨ, ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਰਾਕਫੋਰਫ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਕਾ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਡ੍ਰੈਜਲ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਜ਼ਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਜ਼ਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 913 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 286 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 597 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |