ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਟੈਂਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਫਾਈ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਤਰਲ ਆਊਂਟਸ ਨੂੰ ਔਉਨਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤਰਲ ounces ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ਮਾਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਔਂਨਜ਼ ਭਾਰ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਤਰਲ ounces ਅਤੇ ਭਾਰ ਔਂਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਣਗੇ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ 8 ਆਊਂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ 1 ਕੱਪ ਮਧੂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ 11 ਔਂਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ 12 ਔਂਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੁਝ ਸਕੇਲ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ounces ਜਾਂ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਤਰਲ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਪ ਰਹੇ ਹੋ.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ਫਲੀਡ ਔਨਸ ਤੋਂ ਮੇਟ੍ਰਿਕ | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਫੈਦ ਤੇ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ ਲਗਾਓ.
ਬੈਂਡ ਜਾਂ ਸਕੋਪ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖ ਸਕੋ ਕਿ ਕਦੋਂ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ
ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਰਲ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਿਣਤੀ, ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਨਾਲ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਿਨਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਚਣਚੋਧ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਚਮਚੇ (ਜਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਤਰਲ ਆਉਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਵੀ) ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਮਾਪ ਲਈ ਰਿਮ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਭਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.