ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਟ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਫਸਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਬੂਸੈਲ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ' ਛੋਟੀਆਂ, ਛੋਟੀ, ਖਰਾਬੀ-ਮੁਕਤ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਬੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ
ਕਰੀਬ 8 ਪਿੰਕ ਘੜੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਟ (ਛੋਟਾ, ਛੋਟੇ ਬੇਟੀਆਂ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ)
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੀਟ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਵੱਡੇ ਬੀਟ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਣ. ਸੁੱਕੇ, ਜਰਮ ਕੀਤੇ ਪਿੰਟ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਬੀਟਸ ਵਿਚ ਫੁੱਟ ਪਾਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰਗੜੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ, ਜਰਮ ਹੋਣ ਵਾਲਿਆ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਕੱਸੋ. 15 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਬੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਜਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਸੁਣੋ. ਜੇ ਲਿਡ ਡੈਂਟ, ਜੇਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਸਮਗਰੀ ਖਾਣੀ ਜਾਂ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਅਤੇ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਨੋਟ: ਘਰੇਲੂ ਕੈਨਿੰਗ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਇਹ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਬੱਲ ਕੈੱਨਿੰਗ ਜਾਰ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 8 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |