ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਰਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਗਰਜ਼, ਹਾਟ-ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡਰ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜੋ ਮਾਸ ਮੀਲ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਚਾਚਾ ਫਾਲਫੈਲ ਸਲਾਈਡਰ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਭੀੜ ਵਿਚ ਬੀਫ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਗੋਭੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਠੰਢੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਥਾਨ, ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਇੰਨੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਂਬਾ ਸੌਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਈਡਰ ਬੰਨ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਫਾਲੈਫੇਲ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਲਾਇਡਰਾਂ ਲਈ:
- 8 ਸਲਾਈਡਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੋਲ
- 1 ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ (ਬੇਰੁੱਖੀ) ਖੀਰੇ, (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸਵਾਂ)
- ਟਹਿਣੀ ਸੌਸ (ਰੱਸੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ)
- ਅੰਬਾ ਸਾਸ (ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੰਬਟੀ ਚਟਨੀ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- ਫਾਲਫੇਲ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਚੂੰਟੇ (ਰਾਂਸਡ ਅਤੇ ਡਰੇਨਡ)
- 1/2 ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ)
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ (ਪੀਲਡ)
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ ਕੈਲੀਨਟ੍ਰੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਟੇਬਲਸ ਪੈਨਸਲੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ) ਦਾ ਚੂੰਡੀ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ ਤੇਲ
- ਤਾਹੀਨੀ ਸੌਇਸ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਮ ਪੇਸਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਗਰੇਟ)
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਵਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਮਸਾਲੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਫ਼ਲੈਫਿਲ ਬਣਾਉ. ਪਰੀਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਚਾਰੂ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲਗੱਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ.
- ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਬੇਸ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੌਲੀ ਪਿਆਲਾ, ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਗਰੇਟ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਪੱਧਰੇ ਪੈਨ ਲਈ ਕਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 2 "ਤੋਂ 3" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਫਾਲੈਫੇਲ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਔਂਸ. ਹਰ ਇੱਕ (ਮੈਂ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਵਰਤੀ) ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫਲਾਈਆਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ. ਫਾਲੈਫਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਰਾਂ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਲੋਟੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਓ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਐਂਬਾ ਸੌਸ ਲਗਾ ਕੇ ਸਲਾਈਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਾਲੈਫਿਲ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਟਿਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਟਾਹਨੀ ਸੌਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਾਲੀ ਸਿਖਰ.