ਇਹ ਐਪੀਤੇਸਾਈਡ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਰੈਬ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੀ ਕੇਕੈਬ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੀਮੂਲੇਡ ਜਾਂ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸੌਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸੇਬ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਬੈਟ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ
- 3-4 ਚਮਚ ਚਮੜੀਦਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਵਿਕਲਪਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਓਲਡ ਬੇ ਸੈੱਸਿੰਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੇ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਤੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੈਕਮੈਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਕਰੈਬ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਮ ਤਕ ਚਿਲਣਾ.
- ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕੈਬ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤੌਲੀ (365 F) ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਰੀਮੂਲੇਡ ਸੌਸ, ਇੱਕ ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡਿਪ, ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਈ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਢਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ (ਕਰੀਬ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਬਗੈਰ) ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਸਰਪੀ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਕੈਬ ਗੇਂਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੈਜਿਨ ਦਾ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 150 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |