ਜੇਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਰ ਮੇਨਿਊ ਪਲਾਨ ਵਿੱਚ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਤੀਸਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਟੱਕ ਦਿਉ, ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੇ ਕੋਕੋ ਲਾਲਸਾ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਗੋਰੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਊਜ਼ਸ ਨਾਲ ਸੁਖੀ ਸਥਿਤੀ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅ-ਸਟਾਪਿੰਗ ਡੈਜ਼ਰਟ ਕੋਰਸ ਲਈ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਜੋੜੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਭਾਰੀ)
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 1/2 ਔਂਸ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 1/2 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ (ਦੁੱਧ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 1/2 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ (ਹਨੇਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰਿਬਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੀਹਰਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਭਾਰੇ ਕਰੀਮ ਦੀ 3/4 ਕੱਪ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੇਵਲ ਭਾਫ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇੱਕ ਹੌਲੀ, ਨਿਰੰਤਰ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਝਟਕਾਓ ਗਰਮ ਕਰੀਮ-ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ-ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 160F ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਤਿੰਨ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ, ਮੈਟਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਉੱਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ. ਹਰ ਇਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਠੰਢੀਆਂ ਮਿਕਟਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚੀਆਂ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਕੀਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਸਟਿਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹੰਢੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਤੀ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸੂਸ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸੂਸ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸੇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਲੇਅਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਸਕੁਐਂਟ ਮਸੂਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਛੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
ਬਦਲ:
ਜੇਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਐੱਸਪੈਸੋ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪਰਕ ਜੋੜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਬਾਲਗ਼ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈਂਡੀ , ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਨਟਰਾਈਅ ਵਾਂਗ ਡਾਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਬੇਲੀਜ਼ ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ, ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 418 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 34 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |