ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਸੂਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਹਰ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਣ ਵਾਲਾ ਟਿਪ:
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੂਰ ਦਾਣੇ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਖ਼ਰੀਦੋ. ਮੇਰੇ ਪਾਠਕ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੋ ਡੰਪਿਗ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇੰਨੇ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਭਰਨੇ ਕਿਉਂ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ 5%, 10% ਜਾਂ 20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਮੀਟ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਮਪਲਲਿੰਗ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਫੂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫੇਟੀ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਭਰਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਹੇਠਾਂ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਪਾਰਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ:
ਐਨਟਸ ਚੜ੍ਹਨਾ ਇਕ ਰੁੱਖ螞蟻 上 樹
ਇਸ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਿਚੁਆਨ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਐਨਟਸ ਕਲਾਈਮਬਿੰਗ ਏ ਹਿਲ, ਐਨਟਸ ਕਲਾਈਮਬਿੰਗ ਏ ਲੌਗ ਐਂਡ ਐਨਟਸ ਕ੍ਰੀਪਿੰਗ ਏਅ ਟ੍ਰੀ.
ਇਹ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ ਬੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਚੈਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਹੋਆਈਸਿਨ ਸਾਸ ਆਪਣੀ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੁਰਦ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਲਕੜੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ.
ਚਾਰ Siu ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਊਡ ਸੂਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਇਸਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਚਿੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੈਰੀ ਪੋਕਰ
ਸੂਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜੇ - ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਹੌਲੇ ਵਾਲਾ-ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਸ ਵਿਚਲੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਨਾਲ ਮੌਂਟਰੀਅਲ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੇਖਕ ਇਸ ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਦੇ ਲਿਖਦਾ ਹੈ: "ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨਸ 'ਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੀਨੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜੀ ਬੀਫ ਪੱਛਮੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਹੈ ਇਹ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਬਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "
ਪੋਕਰ ਨੂੰ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ hoisin ਜਲੇ-ਭਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ hoisin ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਹਲਕੇ-ਫਰਾਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ marinade ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹਨੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਲਸਣ ਦੇ ਸਪੁਰਦਗੀ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ 6-8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਏਸ਼ੀਅਨ ਿੇਅਰ ਰਾਈਪ ਨਾਲ ਹਨੀ ਹੈਮ
ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸ਼ੇਰ ਸਿਰ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਸ਼ੇਰ ਹੀਟ ਮੀਟਬਾਲ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ "ਸ਼ੇਰ ਸਿਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੀਨੀ ਭਾਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਾਡੇ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ.
ਮਾਪੋ ਟੋਫੂ ਸਿਚੁਆਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸਿਚੁਆਨ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਸ ਥੀਏਟਰ ਦੇ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਚਾਨ ਮਾ ਪੋ ਨਾਮ ਦੀ ਔਰਤ ਸੀ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਚਿਹਰੇ '
ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਨਕਸ਼ਾੋ ਟੌਫੂ
ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨੀ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਨਾਰਾਈਨ ਪੈੱਨਕੇਕ ਅਤੇ ਹੌਏਸਿਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਏ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਨ-ਚੀਨੀ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਚਾਇਨੀਜ਼ ਡਿਸ਼, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਖਾਦ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚੀਨੀ ਕਿਸਾਨ ਖਾਣਾ ਖਾਦੇ ਸਨ. ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ ਸੂਈ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ; ਮੀਟ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦਲਾ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਲੀਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ
ਮੈਰੀਨੀਡ ਬੇਸਮੈਂਟ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਲੀਚੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਬੁਰਸ਼, ਗਾਜਰ ਗੁੰਝਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਡਿਊਟੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਰਟਿਨ ਯੈਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ-ਆਧਾਰਿਤ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ Tsingtao lager ਅਤੇ hoisin sauce ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੌਰਨਿਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ Pepper Spareribs
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿਧੀਆ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਲਈ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ.
ਬਰਮੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਕੇਕ
ਇਹ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਨੀਗੇ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ / ਏਸ਼ੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ Pickled ਲੈਟਸ.
ਅਨਾਨਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ
ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੰਸਕਰਣ"
ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਟਾਈਲ ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਪੋਕਰ ਰਾਈਜ਼
ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਟਾਈਲ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟ਼ੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਫਵੁਆਇਟ ਵਿਅੰਵਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸੀ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਮਿਲਾਇਆ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਗਿਆ.
ਕਾਲੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਪੋਰਕ
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਪੋਕਰ ਚੁਤੇ
ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੋਰਕ (ਹੁਈ ਗੁਓ ਰਾਉ)
ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਸਿਚੁਆਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ - ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪੀਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ -
ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਬੇਲੀ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਿਚੁਆਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਲੋਕ "ਪੋਰਕ ਬੈਟੀ" ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ, ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ-ਪੀਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਫੇਨ ਜੇਨ ਰੋਓ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰਾ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਰਅਸਲ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਉਹ ਫੇਨ ਜੇਨ ਰੋ ਨੂੰ ਆਖਣਗੇ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਰਨ ਜੇਨ ਰੋਅ ਬਿਲਕੁਲ ਸਚਮੁਚ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਭਾਫ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
ਏ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਟਾਈਗਰ ਦੇ ਚੱਟਰੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਾਈਵਾਨੀ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਨਾਚ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾਂ ਗਾਓ ਬਾਓ ਹੈ.