ਇਹ flavorful ਚਾਕਲੇਟ brownies ਚਾਕਲੇਟ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਪਲੇਨ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- Brownies ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 6 ਚਮਚੇ ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਜਾਂ ਅਲੰਕਨੱਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 4 ਚਮਚੇ ਅਣਕੱਡੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਪਾਊਂਡ (ਲਗਭਗ 3 1/2 ਕੱਪ) ਕੈਨਟਨਰਜ਼ 'ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 5 ਤੋਂ 6 ਡੇਚਮਚ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ, ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੀਸ ਅਤੇ 9-ਕੇ-13 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਓ. 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਤਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਰੈਕ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਠੰਡਾ
ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ:
ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਕੋਕੋ ਵਿਚ ਰਲਾਉ ਕਨਚੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੈਲਣਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਡੇਢ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੱਮਚਆਂ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਚਮਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਣ ਲਈ ਫੈਲਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 290 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |