ਇਹ ਚੱਪੱਣਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਭੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੌਕੋ, ਬੇਸਮਝ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 2/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਲਨੱਟ ਜਾਂ ਪੇਕੈਨ
- 2 ਕੱਪ (12 ਔਂਸ) ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਅਤੇ 13x9x2 ਇੰਚ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦਾ ਆਟਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਜੋੜ; 1/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ; ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ. ਖੰਡ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਤੇ ਬਾਕੀ 1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰ batter ਕਰੋ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਤਾਕਤਾਂ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿਸਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 268 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |