ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਇਹ "ਰਾ" ਹੈ?
ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਅਗਾਮੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ' ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ' ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਅਜੇ ਵੀ ਚੁਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲੀ ਵਾਲਾ ਮਾਰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ 'ਰਾਅ' ਲੇਬਲ ਦਾ ਸਵਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਉਸਦੇ ਉੱਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਾਅਲੀ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਜਾਂ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਨੂੰਨ ਪਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਆਊਟ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਅਤੇ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਿੱਚ 'ਰਾਅ' ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
'ਕੱਚਾ ਫੂਡਜ਼' ਲਈ ਇੰਡਸਟਰੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੀ ਹਨ?
ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਭਾਈਚਾਰਾ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਪੈਕੇਜ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ . ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਗਤੀ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ' ਰਾਅ 'ਦੇ ਰੁਤਬੇ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਹ ਤਿੰਨ ਅੱਖਰ ਸ਼ਬਦ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਠੀਕ ਹੈ, ਕੋਈ ਅਜੇਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ . ਹੁਣ ਤੱਕ, ਇਸ ਛੋਟੇ ਸ਼ਬਦ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਨੂੰਨ, ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਦਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਇੱਕ ਝੂਠ ਬੋਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ). ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ 'ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ' ਜਾਂ 'ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ' ਜਾਂ 'ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ' ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਹਾਰਾ ਹੈ
ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ (ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਈ ਵੀ) ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੇ, 115 ° F ਦੀ ਕੱਚੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ 2007 ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਪੈਰਾਸਚਰਾਇਡ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਬਕਸਾ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ.
ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਾਜ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੋਲੇ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ . ਮਕਾਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਨੱਕ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੂਟੇ ਪੀਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਕਾਰਨ. ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਫਲਾਂ ਅਕਸਰ ਪੂਰਵ-ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਲਈ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਪੈਕਿਜ ਕੀਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ-ਪਾਲੇ-ਪਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਠੰਡੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ" ਤੇਲ ਤਰਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਾਈਨਗਰਾਂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਠਿਆਈਆਂ ... ਇਕ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ.
100% ਕੱਚਾ ਫੂਡ ਡਾਈਟ ਦੇ ਲਾਭ
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ, ਸਾਡੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਿੱਚ ਅੜਿੱਕਾ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਅਜਿਹੀ ਬੁਰੀ ਗੱਲ ਹੈ ਤਾਂ ਫਿਰ, ਅਚਾਨਕ ਕੱਚੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੀ ਲਾਭ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨਾਂ ਸਿਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਮੂਡ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ . ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ 100% ਕੱਚਾ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ' ਤੇ ਰਹਿ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਉਮੀਦ ਵਾਲੀਆਂ ਡਿਟੀਆਂ ਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਈਕ ਤੋਂ 60 ਮੀਲ ਤੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਈਕਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀ ਉਮਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪੀਤੀ ਗਊਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਕਦੇ ਚਿੰਤਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਚਾ ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੀ ਗੁਆਉਣਾ ਹੈ? ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਬੁਰੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਧੌਲੇ ਵਾਲ!
ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ Raw Vegan Foods ਕਿੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਉਥੇ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਰ੍ੀਮੀਅਮ ਤੇ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਬੜੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਖ਼ਤ ਕੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਆਰਟਿਸਾਨਾ ਅਤੇ ਵਿਵਪੁਰਾ ਵਰਗੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੁਝ ਅਸਲ ਕੱਚਾ ਕਣਕ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਐਸੇਲੈਸਲ ਲਿਵਿੰਗ ਫੂਡਸ ਨਾਮਕ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਪਨੀ ਸੱਚ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਾਕੋਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ.