ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਆਪਣੇ ਬੀਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਪਬ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਕਈ ਬੀਅਰਅਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਬੀਅਰਿੰਗ ਸਾਲ ਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿਚ ਪੱਬਾਂ ਦੇ ਦਿਹਾਂਤ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਚਰਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਰਥਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਵਾਧਾ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨਹੀਂ ਘਟ ਰਹੀ.
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਅਲੇਸ
ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਬੀਅਰ ਲਗਭਗ 3 ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਲਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਲੈਗੇਜਰ ਪੋਰਟਰ ਐਂਡ ਸਟਾਟ
ਅਲੇਸ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਏੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਾਈਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌੜੇ, ਹਲਕੇ, ਭੂਰੇ, ਫ਼ਿੱਕੇ, ਭਾਰਤੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਏਲ.
- ਬਿੱਟਰ ਅਲ
ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿੰਟ ਸ਼ਾਇਦ ਲੇਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਹੈ. ਹਾਦਸਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੁੜੱਤਣਾਂ ਤੋਂ ਘ੍ਰਿਣਾ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਟਰ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਿਰ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਅੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬੀਟਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੱਬ ਤੇ ਟੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਪੀਲੇ ਅਲੀ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਿਟ੍ਰੀ ਸੁੱਕੀ ਹੈ - ਹਲਕੇ ਅਲੀ
ਮਾਈਡਲ ਏਲ ਮਿਡਲੈਂਡਸ (ਕੇਂਦਰੀ ਇੰਗਲੈਂਡ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਹਲਕਾ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਬਿਰਧ ਪਰ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਹਲਕਾ. - ਭੂਰੇ ਅਲੇ
ਬਰਾਊਨ ਏਲ ਪੂਰੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਿਊਕਾਸਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਅਲੇਸ ਕੋਲ ਮਧੁਰ ਮਧੁਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਘੱਟ ਕੜਵਾਹਟ, ਫਿਰ ਵੀ ਮਾਲਦਾਰ ਅਤੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਜਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਏਲਸ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪੀਲੇ ਅਲੀ
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਗਲਡ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੈਡਕਾਸਟਰ ਅਤੇ ਬਰਟਨ ਔਨ ਟ੍ਰੇਂਟ, ਫਿੱਕੇ ਅਲੇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੀਅਰ ਦਾ ਮਾਣ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਕਾਂਸੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ, ਕੁਚੜਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ - ਇੰਡੀਅਨ ਪੀਲੇ ਅਲੀ
ਪੀਲੇ ਏਲਾਂ ਜਿਹੇ ਇਹ ਅਲੀ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਬੀਅਰ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੰਡੀਅਨ ਪੀਲੇ ਏਲ ਅੱਜ ਫਿੱਕੇ ਏਲ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਹੱਸਮੁੱਖ ਹੈ.
- ਪੁਰਾਣੀ ਏਲ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀ ਏਲ ਐਲ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਅੱਲਸ ਇੱਕ ਪੱਕੇ-ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਉਹ ਪੇਂਡੂ ਏਲ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੌਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ).ਲੀਗਰ
ਲੰਗਰ ਸ਼ਬਦ ਜਰਮਨ 'ਲਾਗਰਨ' ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ 'ਸਟੋਰ' ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੀਅਰ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੇਜ਼ਰ ਕਰਿਸਪ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੌਲੀ ਹਨ.ਪੋਰਟਰ ਐਂਡ ਸਟਾਟ
ਪੋਰਟਰ
ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਸੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ 18 ਵੀਂ ਅਤੇ 1 9 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੌਰਾਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਭਾਰੀ ਬਿੱਲਾਂ ਹਨ ਪੋਰਟਰਾਂ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੀਰ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਟਾਊਟ
ਸਟਾਫ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੇ ਬੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਤਕਰੀਬਨ (ਗਿੰਨੀ ਸੋਚਦੇ). ਰੰਗ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਲਟਸ / ਜੌਂ ਦੇ, ਕਾਰਮਲ ਮੈਟਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਸ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਟਾੱਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਕੜਵਾਹਟ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫਲ਼ਾਂ ਹਨ.
ਜੌਂ ਵਾਈਨ
ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਲਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੌਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਭਾਰੀ, ਫੁੱਲ-ਸੁੱਤੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ ਹੋਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.