ਕੁਝ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿਲਾਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ. ਇਕ ਬੈਕਨ ਬੌਟਟੀ (ਬੈਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੋਸਟਿ ਇਕ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਡਰੋਓਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ).
ਟੋਸਟਿਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖ ਅਤੇ ਗਤੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਵਿਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਰਚਨਾ ਰੋਟੀ, ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਭਰਤੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ.
ਟੋਸਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਰਿੱਜ ਪੈਟਰਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਨੌਨਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ, ਜਾਂ ਦਾਰੂ ਵਾਲਾ ਪੈਨ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟੀਆਂ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਟੁਕੜੇ (ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ) ਰੋਟੀ
- 1 ਚਮਚ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਸੀhedਡਰ ਪਨੀਰ
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵਰਤੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੇਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੋਰੀ ਹੋਕੇ ਵਰਤ ਕੇ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ, ਇਸਨੂੰ ਅਣ-ਬੰਨ੍ਹੀ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਰੋਟੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਟੁਕੜਾ, ਢਿੱਲੀ ਪਾਸੇ ਦੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਆਪਣੇ ਪਕੌਲ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਪਾਤੁਲਾ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਦੋ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਪੈਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ). ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਪਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸੈਨਵਿਚ ਦਬਾਓ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਲੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ
- ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨਾਲ ਦੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਪਾਈਪਿੰਗ ਕਰੋ
ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਚੀਜ ਟੋਸਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਨੋਟਸ:
ਪਨੀਰ: ਵਨੀ ਦ ਪਨੀਰ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰਤਾਨਵੀ ਬਣਾਉ. ਸੀਡਡਰ, ਵੈਂਜਲੇਡੇਲ, ਰੈੱਡ ਲੈਸਟਰ ਜਾਂ ਚਿਸ਼ਾਇਰ ਵਰਗੇ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਅਰਧ-ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੀਲੀ ਚੀਨੀਆਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪਰਿਪੱਕ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਬ੍ਰੇਡ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਸਫੈਦ, ਜੋਲੈਗਲੈਨ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨੇਰੀ ਰੋਟੀ ਵਰਤੋਂ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਰਾਪ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਫ਼ਰਨੀਜ਼: ਇਹ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਪਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ:
- ਹਾਮ - ਹਰੇਕ ਸੈਨਵਿਚ ਤੇ ਮੋਟੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਪਕਾਉ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪ
- ਘੱਟ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ ਘਟਾਓਣ ਵਾਲੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ).
- ਚਟਨੀ ਦੀ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਅਣਗਿਣਤ ਪਾਸੇ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ
- ਪਨੀਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 246 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 493 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |