ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਬੁਲਾਓ, ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੰਡਰ ਜੰਪਰਬਰਡ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗੁੰਦਲ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਜਿਨੀਬਰਬੈਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਪਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਆਫਸੈੱਟ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੀਕਟਰ ਵੋਡਕਾ ਉਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮੀਟਰ-ਫਲੋਰਡ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਪ 357 ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮੈਪਲ ਰਾਈ ਵ੍ਹਿਸਕੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਜੁਨੇਰਬੈੱਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਮੋਰੇਟੀ, ਡੇਵਿਨਸੀ, ਅਤੇ ਟੋਰਾਂਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1 (1 ਇੰਚ) ਟੁਕੜਾ ਜਿੰਜਰ ਰੂਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ)
- 4 ਮੂੰਹ (ਸਾਰਾ)
- 4 ਹਰਚੀਸ (ਸਾਰਾ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ)
- 1 ਪੈਕੇਟ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਮਿਕਸ
- 1 1/2 ਔਂਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ (ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਵ੍ਹਿਸਕੀ, ਅਦਰਕ ਵੋਡਕਾ)
- 1 ਔਂਸ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਸ਼ਰਬਤ
- ਸਜਾਵਟ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ
ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਦਾ ਰਸ ਦਾ ਹੋਣਾ . ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸਰੂਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਬ ਅੱਠ ਮਗ ਗਿੰਬਬਰਡ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੁਨੇਰਬੁੱਡ ਲੈਟੱਪਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਦੋ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਢੱਕਣ ਲਈ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮਸਾਲੇ, ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸ਼ਰਬਤ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ.
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਕਾਇਆ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਬਸ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਪਾਊਡਰ ਕੋਕੋਆਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਿਲ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਡੁਬੋਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਏ.
- ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਮਗਰੇ ਵਿੱਚ , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ, ਅਦਰਕ ਵੋਡਕਾ, ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੁਨੇਰਬੈਡ ਦੀ ਰਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1139 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 287 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |