ਪਤਨ ਕ੍ਰੈਬਨਬਰੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਿਸੈਗਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਟੋਸਟ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ ਜੋ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਸਟਿਡ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੈਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇਸ ਮਿਕਸਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ, ਪਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਏਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ, ਲਗਭਗ 8 ਉਗ)
- 1 1/2 ਔਂਸ ਵੋਡਕਾ (ਜਾਂ
- ਬੋਰਬੋਨ )
- 5 ਛੋਟੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 1 ਮੱਧਮ ਚੂਨਾ (1 ਪਾਊਡਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ)
- 5 ਔਨਸਿਸ ਅਦਰ ਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਪੁਦੀਨੇ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮਧਮ ਸਟਿੱਕ (ਜਾਂ ਚਮਚ ਦੀ ਪਿੱਠ) ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸੱਟ ਲੱਗ ਗਈ ਹੋਵੇ.
- ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ ਜੋੜੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਟਾਨਾਂ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਏਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜਾ ਪੱਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸੁਝਾਅ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਖਾਈ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ, ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਨਬ੍ਰੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮਿਠਾਈ ਉਪਜਾਊ ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਖਰਾਬੀ: ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ, ਜਿੰਜਰ ਏਲ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਬੋਨੀਟੇਡ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬੱਬਲਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ. ਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕੈਨਬੇਰੀ ਮੋਟੇਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
- ਐਪਲ: ਸੇਬ ਦੀ ਮਿੱਠੀ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਇਸ ਕੌਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਦੇ ਟੱਪਣੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ-ਖਟਾਈ ਸੰਤੁਲਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਟਰਸ: ਸੰਤਰੇ, ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਵੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੈਨबेਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਧਾਗਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕਰ ਦੇਵੇ.
ਇੱਕ ਕੋਕਟੇਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਰਾਜਾ ਜਾਂ ਰਾਣੀ ਬਣੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਸ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵੇਗੀ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਟੂਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਰ: ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਸਟਪਰਪਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਟਵੀਵਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਇੰਨੀ ਸੋਚੀਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਗਲ਼ੇਨ ਬੈਲਅਰ: ਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਅੰਤਮ ਹੈ. ਨੌਕਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚੈਨਲ ਦੀ ਚਾਕੂ: ਇਕ ਚੈਨਲ ਦਾ ਚਾਕੂ ਵਧੀਆ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਰਾਸਤਾ ਜਾਂ ਲਾਈਨਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੀਆਂ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਸਪਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੈਸਟਰ: ਇਕ ਹੱਥ ਵਿਚਲੇ ਜ਼ੇਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਰਿਮ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂ ਫਲ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਟਣਾ ਬੋਰਡ: ਇਹ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਨਿੰਬੂ ਪਹੀਆਂ, ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟਾਂ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਮਰਪਿਤ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਰ-ਪੋਰਰਸ਼ੀਲ ਹੈ.
- ਤਿੱਖੀ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ: ਮੁਕੰਮਲ ਪੱਟੀਆਂ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦੀਆਂ. ਇੱਕ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਕੋਣ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 195 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |