ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਟੁਨਾ ਕੈਸੇਰੋਲ ਟੂਨਾ, ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ (ਕੋਈ ਸੂਪ ਨਹੀਂ!) ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਥੰਵਧਆਈ ਮਟਰ ਵਰਤੇ, ਪਰ ਥੋੜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਟੂਣਾ ਨੂਡਲ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਸਧਾਰਨ ਟੁਨਾ ਨੂਡਲ ਬਿਅਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ounces ਵਿਆਪਕ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 4 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 1/2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ (ਪੰਘਰ)
- 2 ਕੈਨ (5 ਤੋਂ 6 ਔਂਨ ਹਰ ਇੱਕ) ਟੁਨਾ (ਨਿੱਕੀ ਹੋਈ ਅਤੇ flaked)
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ:
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਸਾਫਟ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ *
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਚੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਤਕਰੀਬਨ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਪਿਮੈਂਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ.
- ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਓ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਕਸੇਰੋਲ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਰਲੌਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਬਰਨਬਾਈਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
* ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਜਿਵੇਂ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਥੋੜਾ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਗਰਾਉਂਡ ਨਹੀਂ. ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਜਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਰਤੋਂ
ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਆ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ 325 ਐਫ (165 ਸੀ / ਗੈਸ 3) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਣ. ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖੋ.
ਫਰਕ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੁਕੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ 'ਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੈਡਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਚੀਜ਼ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 685 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,181 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |