ਮੈਕਸੀਕਨ ਡੇਸੈੱਟ ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦਾ ਦਵਾਈ ਕੇਵਲ 5 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬ੍ਰਹਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਤਰੰਗੀ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਫੀ ਐਪਰਸਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 14-ਆਊਸ ਗੱਤਾ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 1 12-ਆਊਸ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ) ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸ਼ੁੱਧ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
- ਸਜਾਵਟ: ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੁਆਦਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ 9 by 9-inch square pan ਚੌਰਚਿਡ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਓਵਰਹੰਗ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਸਬਵਾਇਦਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੂੰਝਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੈਚ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੁਲਾਬੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੰਗ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 2 ਵਿਚ ਬੈਚ ਵੰਡੋ, ਪਰ ਫਾਸਟ ਕੰਮ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਫੌੱਜ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਅੱਪ ਕਰੇਗਾ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲੱਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਚਤੁਰਭੁਜ ਜਾਂ ਇੱਛਿਤ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਘੁਟਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ: ਚਾਕਲੇਟ
- ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਚਮਚੇਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਕੋਆ ਪਾਊਡਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਡਚ-ਸੰਸਾਧਿਤ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਫੁੱਗੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਓ: ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਕਾਨ
- ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਪਾਊਂਡ (ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ) ਬਿੱਟਰਜ਼ੁਏਟ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਵਰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਲਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1 ਕੱਪ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੈਕੰਨੇ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
- ਪੁਕੋਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੋਡੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਓ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਘੁਟਾਲੇ ਭੇਦ: ਚੂਨਾ
- 1 ਚਮਚਾ grated ਚੂਨਾ zest ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੂਮਿਆ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਜੋੜ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਬਾਓ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਕੋ. ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਕੱਚਾ ਖਾਉ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ - ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੱਧਾ ਬੈਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਫੈਨੀ ਗੈਸਨਨ (ਟੇਨ ਸਪੀਡ ਪ੍ਰੈਸ, 2010) ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੇ ਸਵੀਟ ਮੈਕਸਿਕੋ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ.
[ਐਮਾਜ਼ੋਨ ਤੇ ਖਰੀਦੋ]
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 142 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |