ਵਨੀਲਾ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕ੍ਰੀਬ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਕਲੀ ਵਨੀਲਾ ਬਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਮੋਡਿਟੀ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸ਼ਬਦ "ਵਨੀਲਾ" ਨੂੰ ਸਾਫਟਵੇਅਰ ਤੋਂ ਸੂਪ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਫਾਲਟ, ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਬੋਰਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੁਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਹਾਂ

ਇਸਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਕਮੋਡਿਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਥੇ ਹੀ ਹੈ.

"ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ 'ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਵੁਡੀ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲੱਪ' ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਵੈਲਕੇਗਨ , ਬੀਲ ਦੇ ਨੀਲਸਨ-ਮੈਸੇ ਵਨਿਲਸ ਦੇ ਬੈਸਟ ਨੈਲਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਦਫ਼ਤਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲੇ ਦੀ ਸਵਰਗੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਭਸਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਥ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਭਰਾ, ਕਰੇਗ ਅਤੇ ਮੈਟ, ਨੀਲਸਨ ਤ੍ਰਿਜੀਰਮਰਾਟ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 1907 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਾਦੇ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਚਲਾਇਆ, ਜੋ ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਹੈ.

ਵਨੀਲਾ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?

ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਜਨਮ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਟੋਟੋਨੈਕੋ ਇੰਡੀਅਨਾਂ ਨਾਲ ਹੋਇਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਜ਼ਟੈਕ ਦੁਆਰਾ ਜਿੱਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਹੈਰਨਾਂਡੋ ਕੋਰਟੇਜ ਨੇ ਜਿੱਤੀ ਸੀ. ਹੋਰ ਲੁੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਰਟੇਜ਼ ਨੇ ਕਾਕੋੋ ਬੀਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸਪੇਨ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ.

ਵਿਨੀਲਾ ਬੂਟੀ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ , ਵਨੀਲਾ ਓਰਕਿਡ ਦਾ ਫਲ ਹੈ , ਇਕੋ ਆਰਕਡ ਪਲਾਂਟ ਜੋ ਖਾਣਯੋਗ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਓਰਕਿਡ ਦੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਮੇਵਾਰਲੀ ਮੇਲਪੋਨ ਮਧੂ ਮਿਕਨੋ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਰਕਿਡ ਦੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

"ਕੋਰੇਟਜ ਨੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਪੇਨ ਲੈ ਲਿਆ ਪਰ ਉਹ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਗਏ," ਕਰੇਗ ਨੀਲਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਮੋਂਟੇਜ਼ੁਮਾ ਦਾ ਬਦਲਾ!

ਅੱਜ, ਆਕਸੀਡ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਬੋਰਬੋਨ ਆਈਲੈਂਡਜ਼, ਤਾਹੀਟੀ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ, ਯੂਗਾਂਡਾ ਅਤੇ ਪਾਪੂਆ ਨਿਊ ਗਿਨੀ ਵਿਚ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਪਰਾਗਿਤ ਹਨ, ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ 13 ਤੋਂ 14 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ!

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

• ਵਨੀਲਾ: ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
• ਵਨੀਲਾ: ਇੱਕ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ
• ਵਨੀਲਾ: ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੇਫਜ਼ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ?