ਮੈਪਲ ਕ੍ਰੀਮਜ਼ ਕੈਂਡੀ ਰੱਸੀਪੀ

ਮੈਪਲ ਕ੍ਰੀਮ ਮੈਪਲੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ-ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਕੈਂਡੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੇਪਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੋਰਡਰ ਮੈਪਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਗੁਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਚਲ ਕੁੱਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇਣੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਲੌਕ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 1/3 ਕੱਪ ਮਾਰਸ਼ਮਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮ
• 2 ਚਮਚਾ ਮੈਪ ਐਕਸਟਰੈਕਟ
• 3/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਕੱਪ ਗਿਰੀਆਂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• Garnish: ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਅਲਕੋਹਲ ਅੱਧੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲਾ ਅਤੇ ਬੀਟਰ ਲਗਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

2. ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

3. ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ 240 ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ.

4. ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

5. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਚਣ ਲਈ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

6. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇਕਰ ਕੈਂਡੀ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚਿਕਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੁਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਜਬੂਤ ਹੈ.

7. ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ¾ ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਅਧੂਰਾ ਜਾਂ ਪਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬੰਦ ​​ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੇਂਦਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ੍ਹ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

8. ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਲ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਸਭ ਫੋੰਡਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕੈਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!

ਸਭ ਮੈਪਲ ਕੈਂਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	91
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	0 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.