ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਐਸਪੇਰਾਗਾਸ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚੌਰਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਟੀਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਐਪੀਰੇਗਾਸ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਸਪਾਰਗ ਦੇ ਬਰਛਿਆਂ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਚੌਰਡਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ!
ਇੱਕ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਦੋ ਸ਼ਿਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਚੌਰਡਰ ਬਣਾਉ. ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਕਲਪ ਹੇਮ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਡਾਈਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੌਰਡਰ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰਟਸ ਜਾਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਕਰੀਬ ਗਾਕ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਚਾਉਵਰ ਨੂੰ ਕੌਰਨਬੀਡ ਵੇਡਜ਼, ਕ੍ਰੇਸਟਿਅਲ ਰੋਲਜ਼ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੈਨਵਿਚ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜੋੜੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਵੱਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਅਸਪਾਰਗਸ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਅੰਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1/2-ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ
- ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਟਰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ 'ਤੇ ਸੇਬ; ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਡਸ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. Asparagus ਅਤੇ diced chicken ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਆਸਰਾ ਰਾਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਹਿੱਸਾ ਸਟਾਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਸਣ, ਆਦਿ ਦੇ ਕੁੱਝ sprigs ਜੋੜੋ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165 ਐੱਮ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਜਾਂ ਪਾਈਪ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 694 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 965 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |