ਅੰਡੇ ਬੇਨੇਡਿਕਟ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਰਾਮ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਮਫਿਨ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਖਾਉਣਾ ਬੈਨੇਡਿਕਟ ਇੱਕ ਨਰਮ, fluffy, ਬੱਦਲ ਵਿੱਚ ਕਰਵਟ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਹੇਠ ਪਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਏਗੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲਲੈਂਡਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ . ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਮੇਕਿਨ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਠ ramekins ਜਾਂ bowls ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਤਾਜੇ ਆਂਡੇ
- 4 ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ, ਮੱਖਣ ਲਈ ਮੱਖਣ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਕੈਨਡੀਅਨ ਬੇਕਨ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪਪਰਾਇਕਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿਪਸ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸਿਰਕੇ
- ਹੌਲਲੈਂਡਾਈਸ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ
- ਮੱਖਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ
- 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ 4 ਇੰਚ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ. ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਜੋੜੇ ਦੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਫੈਦ ਪੇਸਟਨ ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਬਾਸਕੋ ਚਾਦ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਪਕ ਇੰਗਾਂ: - ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਲਿਆਓ - ਫ਼ੋੜੇ ਨਾ ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਦਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 180 ° F ਤੋਂ 190 ° F ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਜੋੜੋ.
- ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਰਾਈਮਿਨ ਵਿੱਚ ਕਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਿਪਓ.
- ਹੁਣ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਚੂੰਟੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਅੰਡੇ ਬੈਨੇਡਿਕਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: - ਹੁਣ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੌਂਲੈਂਡੀਆਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ chives ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ dusting ਨਾਲ garnish. ਇਹ ਪਪਰਾਕਾ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਛਿੜਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸਮਤਲ ਕਰ ਸਕੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ 4 servings ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬੇਨੇਡਿਕਟ
ਫਰਕ:
ਤੁਸੀਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਨਰਮ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਬੱਦਲ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਰਾਬ ਬੇਕੋਨ ਇਸ ਤੋਂ ਘਟਾਏਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ / ਬੇਕਨ ਲਈ ਕੋਨੇਟੇਡ ਬੀਫ ਹੈਸ਼ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲੂਨ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਕਣਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਫਰਾਂਟੇਨਟੀਨ ਹੈ. ਜਾਂ ਹੋਲਾਨਡੇਇਸ ਲਈ ਬਦਲਵੇਂ ਮੌਰਨੀ ਸੌਸ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਮੋਰਨੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 808 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 751 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 591 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |