ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡੇਸਟਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਸੀਏਟਲ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਬੇਕ ਭਰੇ ਚੌਲ਼
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, 3 ਚਮਚੇ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਫ਼ਰ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਪਕਾਉ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤਕ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਬ ਕਰੀਮ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਲਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ refrigerate ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 733 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 581 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 140 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |