ਇਹ ਆਲੂ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਗਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹੋਣ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਰਰੀਜ਼ਿਰੇਡ ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਦ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਬਦਲ ਦੇਣਗੇ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਆਲੂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾ ਸਕਣ. ਆਲੂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ; ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਫੋਲੀ ਪੈਕੇਟ ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਹੋਣਗੇ. '
ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਨੀਰ ਅਜ਼ਮਾਓ; ਕੁਝ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਗਮਰਮਰ, ਬੇਸਿਲ, ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਬਲ ਨਾ ਕਰੋ; ਆਲੂ ਦੇ ਦੋ ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਟ ਬਣਾਉ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਜੇ ਉਹ ਭਾਫ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਨਰਮ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ. ਇਹ ਆਲੂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏਗਾ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (19 ਆਊਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ Parmesan ਜਾਂ Romano ਪਨੀਰ grated
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਫਫ਼ਿਲ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੀ ਪਟੜੀ ਨੂੰ 24 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਤੋਂ ਅੱਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਨੱਥੀ ਕਰੋ; ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਫੋਲਾਂ ਤੇ ਫੋਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਸਿਲ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਜ਼ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੋਰ ਤਖਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਕੁਝ ਕਮਰੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਭੂਰੇ, ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
- ਕੱਚੀ ਭੂਰੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਬਦਲਣ ਲਈ, 14 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਸੇਲ ਦੇ ਕੱਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 318 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 579 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |