ਇਹ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੁਰੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟੀਏ! ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਾਜਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਦਰਦ ਵੱਢਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਆਮ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!).
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ frosting ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕੋਈ ਹੋਰ frosting ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਮਾਮੂਲੀ ਟੈਂਗ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਬੇਬੀ ਗਾਜਰ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਕੱਪ ਅੰਡੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ)
- 1 ਬੈਚ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਈ.ਤੇ ਪ੍ਰੀਨਟ ਓਵਨ. ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਹੈ).
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ. 1/2 ਕੱਪ ਅਲੰਕਾਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. 13x9 "ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ. 45-55 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਲੇ '
ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੋ.
ਕੜਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 371 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |