ਹਰੀਬਲ ਚਾਹ - ਵੀ ਟਿਸੇਨਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ - ਚਾਹ ਜਗਤ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਚਾਹ ਰਹੇ ਹਨ? ਜੋ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ "ਹੌਰਲਲ ਚਾਹ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਮੈਲਿਆ ਸੀਨੇਨਸਿਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਬੂਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਪੌਦਾ ਅਸਲ ਚਾਹ (ਹਰਾ ਚਾਹ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ , ਓਲੋਂਗ, ਆਦਿ) ਇਸ ਕਾਰਨ, "ਟਿਸੇਨ" (ਉਚਾਰੀ ਗਈ ਚਾਹ-ਜ਼ਾਹਨ), "ਬੋਟੈਨੀਕਲ" ਜਾਂ "ਨਿਵੇਸ਼" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਲ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਿਸੇਨ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਚੀਨ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤਿਸਨੇ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਸਨ.
ਟਾਇਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਇਸਨ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਕਿਸ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇੱਥੇ ਟਿਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:
- ਲੀਫ ਟਿਸੇਨਾਂ : ਨਿੰਬੂ ਦਾਲਾਂ , ਪੁਦੀਨੇ, ਲਮੋਂਗਰਾਸ ਅਤੇ ਫਰੈਂਚ ਵਰਬੇਨ
- ਫੁਲ ਟਿਸੇਨਾਂ : ਗੁਲਾਬ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਹਿਬਿਸਕਸ ਅਤੇ ਲਵੈਂਡਰ
- ਬਾਰਕ ਟਿਸੇਨਾਂ : ਦਾਲਚੀਨੀ , ਚਿਕਿਤਸਕ ਏਲਮ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਸੱਕ
- ਰੂਟ ਟਿਸੇਨਾਂ : ਅਦਰਕ , ਈਚਿਨਸੀਏ, ਅਤੇ ਚੈਕਰੀ
- ਫਰੂਟ / ਬੇਰੀ ਟਿਸੇਨ : ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੇਬ
- ਬੀਜ / ਮਸਾਲਾ ਪਦਾਰਥ : ਈਲਾਣਾ , ਕੈਰੇਅ, ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਟਾਇਨੇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨਾਂ ਜਾਂ ਉਸੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਦੀ-ਕਦਾਈਂ, ਟਿਸੇਨ ਮੌਸ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਬੁਚਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟਾਇਸਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਿਡਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਜਾਂ "ਸਕੋਬੀ") ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਗੀਤਕ ਕਲੋਨੀ ਹੈ.
ਟਿਸੇਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਾਇਸੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ, ਕੁਝ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲੰਮੇ ਇਤਿਹਾਸ ਹਨ; ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਨੰਦ ਲਈ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. " ਡੀਟੌਕਸ ਟੀ " ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ
ਕਿਸਨੇ ਬਣਾਉ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟਿਸੇਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੀਕੋਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੰਫਿਊਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਟਿੱਪਿੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Decoction, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਡਕੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਖ਼ਤ ਸਤਹਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਤਹ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਣ, ਪੱਤਾ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਟਿਸੇਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿੰਜਰੇ (infusions) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੱਕ, ਰੂਟ, ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਟਿਸੇਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ decoctions ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਟਾਇਸੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੌਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਪ੍ਰਤੀ ਕਈ ਚਮਚੇ ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੇ ਜਿੰਨੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸੁਭਾਗਪੂਰਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਦੇਣਗੇ ਜੋ ਉਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟਾਇਟੇਨ ਬਰੀਕਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ / ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਪਲਾਇਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਜਾਂ ਉਸ ਖਾਸ ਟਿਸੇਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਦੇਖੋ.
ਨੋਟ ਕਰੋ : ਕਿਸੇ ਤਾਈਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਧਾਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੇਅ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.