ਇਹ ਇਕ ਪਨੀਰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਸਰੋਲ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਟਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ, ਜਾਂ ਬੇਕਨ, ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਆਊਸ ਪਾਸਤਾ (ਪੈਨ, ਕੋਨਬੋ, ਸ਼ੈੱਲ, ਜਾਂ ਸਮਾਨ)
- 3 ਕੱਪ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 1 ਮੀਡੀਅਮ ਬਰੌਕਲੀ ਤਾਜ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਡੈਡ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਤੋਂ 3 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਚਾਵਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜੇ ਚਿੱਟੇ ਪਰਮਾਈਜੀਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ (ਪਰਮੈਸਨ) ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਤਿੱਖਾ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਵਾਲੀ ਟੋਕਰੀ ਪਾਓ (ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਇਸ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦੀ). ਪੈਨ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੁੱਲ ਬੜੇ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ skillet ਜ saute ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਭਰਿਆ ਨਾ ਜਾਏ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਾਸੀਲ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਸਮਕਿਆ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡਰੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਸ ਕਰੋ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ.
- ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗੋਲ ਕਰੋ.
- ਵਾਧੂ ਪੈਨਸੇਨ ਪਨੀਰ, ਇਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ, ਕੂੜੇ ਵਾਲੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡਨ ਕੀਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ 6-8 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਟਰਕੀ ਦੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਮਾਈਕਹੋਵਜਡ ਫਰੀਜ਼ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਟਰੱਕ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੀ ਥਾਂ ਬਣਾਓ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ, ਡੂਟ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਲਸਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਹਾਮ ਅਤੇ ਅਸਪਾਰਗਸ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਾਸਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 682 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,079 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |