ਜੈੱਲ-ਓ ਸ਼ਾਟਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਿੰਨੀਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਜੈਲੀ ਸ਼ੋਅ ਇਹ ਸਟੈਂਡਰਡ ਜੇਲ-ਓ ਸ਼ਾਟ ਰੋਟੀਆਂ ਤੇ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਮੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਿਸ਼ ਅਲਕੋਹਲ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ . ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਕਾਰ ਬੰਬ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ , ਕੇਵਲ ਜੈਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਗਿੰਨੀਜ਼ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੌਂਕ) ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਲੇਅਇਲਡ ਜਿਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਰਾ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਲੇਅਰ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਗਿਨੇਸਿਸ ਦੇ ਪਿਟ ਤੇ ਫੋਮ ਵਰਗੀ ਲਗਦੀ ਹੈ.
ਗਿੰਨੀਜ਼ ਐਂਡ ਗ੍ਰੀਨ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (20 ਸਮੇਤ ਸਿਰਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਲਈ ਉਡੀਕ). ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 28 2-ਔਸ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਟ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਗਿੰਨੀਸ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ
- 4 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ (4 ਚਮਚ ਕੁੱਲ) ਅਣਲੇਖੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਵੰਡਿਆ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਵੰਡਿਆ
- ਗ੍ਰੀਨ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗਿੰਨੀਜ ਜਿਲੇਟਿਨ ਬੇਸ ਬਣਾਉ
- ਗਿੰਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 3 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ (3 ਚਮਚੇ) ਜੋੜੋ.
- ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
- ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੀਟ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੂਜੇ ਪਰਤ ਲਈ ਕਾਫੀ ਥਾਂ ਛੱਡੋ.
- ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੈਰੇਟ.
ਸੁਝਾਅ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਇਸ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਠੋਸ ਆਧਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਉਤਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦਾ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਸ਼ੁੱਧ ਹਰਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਗਰੀਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲੇਅਰ ਬਣਾਓ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਰਤ ਲਈ ਇੱਕੋ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਲੇਕਿਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਝ ਜਿਲੇਟਿਨ ਬਾਕੀ ਹੈ.
- ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ (1 ਚਮਚ) ਪਾਓ.
- ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਾਰੇ 4 ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਡ੍ਰੌਪ ਜੋੜੋ.
- ਆਟੋਮੈਟਿਕਲੀ ਗਿੰਨੀਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਅਪ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਲੀ ਦੇ ਸ਼ਾਟ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸ਼ੂਟ ਕਟੋਰੇ
- ਵੱਡੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ - ਵੱਡੇ ਰਾਉਂਡ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ-ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਜਿਲੇਟਿਨ ਬਾਰੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਟਸ 'ਜੇਲ-ਓ ਸ਼ਾਟਜ਼' ਨਾਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਜੋ ਨਾਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਜੇਲ-ਓ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ (ਉਹ ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ). ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ' ਜੈਲੇਟਿਨ 'ਜਾਂ' ਜੈਲੀ 'ਸ਼ਾਟਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਕਸ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਬੇਘਰ ਜਲੇਟਿਨ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ 1/4 ਔਂਸ ਜਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ 1 ਚਮਚ. ਦੋਹਾਂ ਲੇਅਰਾਂ ਲਈ ਜੈਲਿਟਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 1 ਔਂਸ ਜਾਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੈਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਟਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਤੇ ਰੱਖੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਗਿੰਨੀਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਛੇ ਪੈਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰਨ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਸਾ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉੱਪਰ ਸਹੀ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਿਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਚੁੱਕੋ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਸਿੰਗਲਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਮਿੰਨੀ ਜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਬੇਲੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ , ਤਾਂ ਰਮਚਟਾ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਗਿੰਨੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਟ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੁ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ?
ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੈੱਲ-ਓ ਸ਼ਾਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਗੇ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖੰਡ 5.6% ਏਬੀਵੀ ਸਟੋਟਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁੱਲ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਤਮ ਸ਼ਾਟ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪੇਟ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਐਕਸਟਰਾ ਸਟੈਟ, ਜੇਮਸਨ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ , ਅਤੇ ਬਾਈਲੈਸ਼ ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗਿਨੀਜ ਐਂਡ ਗ੍ਰੀਨ ਕੋਲ 9% ਏਬੀਵੀ (18 ਪ੍ਰਫੁੱਲ) ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪਾਰਟੀ ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ , ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਜੇਲ-ਓ ਸ਼ਾਟਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਣਾ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਹੇ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ