ਰਗੈਲਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

by ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ

01 ਦਾ 09

ਰਗਲੀਆਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ
ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲਨਾਂਟ ਰੁਗਲੀਚ ਕਲੋਜ਼ ਅਪ ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਰਗਲੀਆਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਪੈਸਟ੍ਰੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਮਤ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਯਹੂਦੀ ਰੁਜਲਚੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਇਹ ਪਗ਼-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਮਦਦਗਾਰ ਫ਼ੋਟੋ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ.
02 ਦਾ 9

ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉ
Rogelach - ਕਦਮ 1. Giora Shimoni
ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਕਰੀਮ 7 ਔਂਸ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਖਣ ਅਤੇ 8 ਔਂਸ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਫਿਰ ਚਾਰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
03 ਦੇ 09

ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਰੁਗਲੀਆਕ - ਕਦਮ 2. ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਇੱਕ floured ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਇੱਕ floured ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 1/8 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
04 ਦਾ 9

ਫੈਲਣਾ ਜਾਂ ਭਰਨਾ ਛਿੜਕਨਾ
ਰਗਲੀਆਕ - ਕਦਮ 3. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਭਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਕਲ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਫੈਲਾਓ. ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥ ਅਪਰਿਕੋਟ ਵੋਲਨਟ (ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਈ) ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਰਾਸਪੇਰੈਰੀ ਰਾਈਸਿਨ ਰੁਗਲਾਚ (ਰਾਸਪ੍ਰੀਬੇ ਜੈਮ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਸੌਗੀ) ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰੁਗਲੀਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਲੱਕੀ ਗਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕਰ ਛਿੜ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
05 ਦਾ 09

Wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਰਗਿਲਚ - ਪਾਓ-ਸ਼ੇਪਡ ਵਜੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਾਈ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਾੜਾ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਟਰ ਨੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਈ-ਆਕਾਰਡ ਪਾਊਡਜ਼ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੰਗਣ-ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਲੰਗਰਦਾਰ ਰੱਗਲੈਕ ਲਈ, ਪਾਗਲ ਦੇ ਮੋਟੇ ਅੰਤ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋਵੇਗਾ.
06 ਦਾ 09

ਵਜੇ ਪਾਓ
ਰਗਲੀਆਕ - ਕਦਮ 4. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਪਾਜ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
07 ਦੇ 09

ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ
ਰੁਗਲੀਆਕ - ਕਦਮ 5. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਚਰਮਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਪੇਪਰ ਤੇ ਹਰ ਪੇਸਟਰੀ, ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਕਾਗਜ਼ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਚਰਮੈਟ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਪਾਓ.
08 ਦੇ 09

ਗਲੇਜ਼ ਰੁਗਲੀਆਚ
ਰਗਲੀਆਕ - ਕਦਮ ਗਲੇਜ਼ ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
ਹਰ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
09 ਦਾ 09

ਬਿਅੇਕ
ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲਨਟ ਰਗਲੀਆਕ ਕੂਕੀਜ਼. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ
20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਨੂੰ ਦੱਬੋ.

ਰਗਲੀਆਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ

ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉ

ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ

ਫੈਲਣਾ ਜਾਂ ਭਰਨਾ ਛਿੜਕਨਾ

Wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਵਜੇ ਪਾਓ

ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ

ਗਲੇਜ਼ ਰੁਗਲੀਆਚ

ਬਿਅੇਕ

Enjoy similar articles

Newest

Users choice