ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਬੁਨਿਆਦ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀਆਂ ਮਹਾਨ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲੋਕ ਬਾਰ ਬਾਰਡਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, "ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਕੀ ਹੈ?", ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਜਵਾਬ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ .

ਤੇਜ਼ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਤੱਥ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ' ਵ੍ਹਿਸਕੀ ' ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ ' ' ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਸਕੌਚ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਸਕੀਤਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਆਇਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਇਸ ਸਪੈਲਿੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਨਾਹੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਸਭਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸਕੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਥਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਸਕੀ ਸ਼ੈਲੀ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਸੀਰੀਅਲ ਅਨਾਜ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ ਸਮੇਤ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਹੈ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਨਿਯਮਾਂ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸੋਲ੍ਹੀ ਹੈ, ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਿਯਮ 1880 ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦੂਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਇਰਨ ਵਿਸਕੀ ਸਕੌਚ ਵਿਸਕੀ ਲਈ ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਬਨਾਮ ਤੌਹਲੀ ਪੋਟ ਸਟ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਟ ਸਮੋਕ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਹਨ.

ਆਇਰਿਸ਼ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ, ਸਾਰੇ ਵ੍ਹਿਸਕੀਜ਼ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਸਾਲ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਆਇਰਿਸ਼ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਰਗੀਕਰਣ

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ

ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਆਇਰਲੈਂਡ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਸਨ: ਮਿਡਲਲੇਟਨ, ਕੋਲੀ ਅਤੇ ਬੁਸ਼ਮਿਲਸ. ਮਿਡਲਲੇਟਨ ਅਤੇ ਕੋਲਲੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਗਣਰਾਜ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੁਸਮੀਲਸ ਉੱਤਰੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਦਸਤਕਾਰ ਡਿੰਗਲ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ.

ਸਕੌਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਿਆਦਾ, ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੀਜੇ ਪੱਖ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਮਿਡਲਲੇਟਨ ਅਤੇ ਕੋਲੀ ਡਿਸਟਿੱਲਰੀਆਂ ਦੋਹਾਂ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿਸਕੀ ਉਤਪਾਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੂਸ਼ਮਿਲਜ਼ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਸਿਰਫ ਪੋਟਰ ਵਿਸਕੀ (ਉਹ ਮਿਡਲਲੇਟਨ ਡਿਸਟਿੱਲਰੀ ਤੋਂ ਸਰੋਤ ਅਨਾਜ ਵਿਸਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਲਬੀਗਗਨ ਡਿਸਟਿਲਰੀ (ਲੌਕੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ) ਨੇ 1954 ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 1982 ਵਿੱਚ ਵਿਜ਼ਟਰ ਖਿੱਚ ਅਤੇ ਅਜਾਇਬਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਡਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਓਲਡ ਜੇਮਸਨ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਟੂਰ ਵਾਸਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਟ੍ਰੇਲ ਕੋਲ ਉਪਲਬਧ ਸਾਰੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਸੈਰ ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ.

ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ:

ਕੋਲੀਨ ਗ੍ਰਾਹਮ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ