ਜੈਕ ਪੀਪੀਨ ਦੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਰੋਇਲ

ਇਹ "ਜੈਕ ਪੀਪੀਨ: ਹਾਰਟ ਐਂਡ ਸੋਲ ਇਨ ਦਿ ਕਿਚਨ" ਦੀ ਇੱਕ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਡੇਾ ਪੇਜਿਲਾ ਮਾਲਾਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਜੋੜੇ ਹਨ.

ਜੈਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੇਰੇ ਮਿੱਤਰ ਜੀਨ-ਕਲੋਡ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਆਦਲਾ ਹੈਮਬਰਗਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਸੀ .ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.ਮੈਂ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਫੈਟਰੀ ਅੰਤ, ਜੋ ਕਿ ਫਲੈਟ ਦੇ ਅੰਤ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਹੋ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਸ਼ਸਤਰ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪੀਸਦੀ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਢਾਲਣ ਲਈ. ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਉ ਜੋ ਹਰ 5 ਔਂਸ ਦੀ ਤੋਲ ਲੈਂਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੌਹ ਤੇ ਜਾਂ ਗਰੌਹ ਪੈਨ ਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਨਾ ਦਬਾਓ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਖੋਹ ਲਓ. ਮੇਰੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਸੀਬਾਟਾ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹਾਂ.ਮੈਂ ਵੀ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ - ਕਾਮਟੇ, ਬਯੂਫੋਰਟ, ਜਾਂ ਗਰੂਏਰ' ਤੇ ਪਨੀਰ ਲਗਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.ਮੈਂ ਬਰੈਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. . "

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 (2 1/2 ਪਾਊਂਡ) ਟੁਕੜੀ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ (ਜ਼ਮੀਨ)
• 8 ਸਇਬਾਟਾ ਰੋਲ (ਪੂਰੇ 3 ਔਂਸ ਅਤੇ 4 ਇੰਚ, ਸਪਲਿਟ)
• 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ
• 8 ਟੁਕੜੇ ਕਾਮਟ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਬਊਫੋਰਟ, ਜਾਂ ਗਰੂਏਰ ਪਨੀਰ, ਲਗਪਗ 8 ਔਂਸ)
• 8 ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ (ਆਈਸਬਰਗ)
• 8 ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ਼ (ਹਲਕੇ, ਪਤਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਡਾਲੀਆ ਜਾਂ ਮਾਉਈ)
• 8 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਮੋਟੀ)
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
• ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਸੇਵਾ ਲਈ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਔਂਨਸ ਦੇ ਅੱਠ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟੀ ਵਿਚ 3/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਬਣਾਉ.
2. ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਿਲ ਪੈਨ ਲਓ. ਬਰੋਲਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਰੀ ਕਰੋ
3. ਗ੍ਰੀਲ ਤੇ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਲਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਓ.
4. ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਹਰ ਪੈਟੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਬਰੋਲਰ (ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਲਗਪਗ 2 ਇੰਚ) ਲਗਾਓ.

1. ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਤਲ ਦੇ ਬਨਿਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ.