ਕੌਣ ਇੱਕ ਲੇਮਿਨ ਡ੍ਰੈਜਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਇਹ ਕੇਕ ਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਤਾਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਲੇਮਿਨ ਡ੍ਰੈੱਜ਼ਲ ਕੇਕ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋ ਵੀ ਇੱਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਉਸਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਸੀ ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਰੋਟੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਆਲੂ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬਦਾਮ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਲ-ਇਨ-ਇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਡੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮੋਮ-ਮੁਕਤ ਨਿੰਬੂ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੋਮ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਰਸ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟੇ ਦਰਮਿਆਨੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਡਿਮੇਰਾਹ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਚੱਟੀ ਲੇਪ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਵੀ ਕਰਨਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 115 ਗ੍ਰਾਮ / 4 ਔਂਸ ਸਵੈ-ਆਟਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 75 ਗ੍ਰਾਮ / 3 ਕੁ ਆਲੂ ਬਦਾਮ (ਗਰਾਉਂਡ)
- 175 ਗ੍ਰਾਮ / 6 ਔਂਸ ਬਿਨਾਂ ਬਰਤ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 175 ਗ੍ਰਾਮ / 6 ਔਂਸਡੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ (zest)
- 3 ਵੱਡੇ, ਫ੍ਰੀ ਸੀਮਾ ਅੰਡੇ
- ਸਰਾਪ ਲਈ:
- 2 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ)
- 115 ਗ੍ਰਾਮ / 4 ਓਜ ਖੰਡ (ਉਪਰੋਕਤ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
180 ° C ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 23 x 13 x 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (9 x 5 1/2 x 3 ਇੰਚ) ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਪੂਫਿਫ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ 900 ਮੀਲ / 2 ਲੇਗਾਟ ਟਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ, ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ (ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ) ਵਿੱਚ ਚੱਲਦੇ ਹੋ. ਹਾਈ ਸਕ੍ਰਿਪਟ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਲਾਟ ਬਣਾਈ ਹੈ.
ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪ੍ਰੀ -ਏਟਿਡ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਕਾਈਰ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਤੇ, ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ, ਇਸਦੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਣ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਘੁਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ). ਸਕਵੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਵਾਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਚ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਨ ਉੱਤੇ ਘੱਟ ਕੇ ਚਮਚਾਓ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਟਿਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕੇਕ ਛੱਡੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਖਾ ਲਵੋ (ਸੁੰਦਰ) ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਸਪੂਫ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬਾੱਕਸ ਜਾਂ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕੁਝ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ. ਜੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਝੁਕਣਾ ਨਹੀਂ, ਬਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 461 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 278 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |