ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਘਸਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਖਾਣੇ, tailgating, ਖੇਡ ਦੇ ਦਿਨ, ਜ cookout ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਉਂਡ / 900 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ (ਤਰਜੀਹੀ ਸਿਰੋਲਾਇਨ ਜਾਂ ਗੋਲ)
- 1 ਪੈਕੇਜ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵੌਰਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਚੱਪ (ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 6 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
- 6 ਟੁਕੜੇ
- ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 22.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਟੈਕ ਸੌਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਕੈਚੱਪ (ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ), ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. 6 ਬਰਾਬਰ ਸਾਈਡ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ
2. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਪਲੇਟ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ (ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ 165 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ). ਪਿਛਲੇ ਪੰਦਰਾਂ ਜਾਂ ਕੁੱਕ ਦੇ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੇਕ ਪਾਟੀ ਤੇ ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਲੇਟਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ
3. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਗਰਰ, ਬਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 2 ਦਿਨ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
4. ਹੈਮਬਰਗਰਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ