ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੋਲੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਂ ਬੋਕ ਚੀਏ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪਾਊਂਡ ਨੂੰ ਖੁਦ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਸਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਆਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਬੋਰਿੰਗ ਤਰਲ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜੋ flavorful ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ stovetop ਤੇ braised ਮੁੰਡੇ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਣਾਵਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ. ਸਾਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਕਣ ਲਈ ਬੋਕੋ ਚੈਇਲ ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਬੇਬੀ ਬੌਕ ਚੋਇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਅ-ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਫੁੱਲ, ਗੂਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਟੰਕ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਚੁਣੋ. ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਵਰਤੋ ਅਤੇ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ, ਅਣਹੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰਿੰਸ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
Choy sum, ਜੋ ਕਿ ਬੋਕ ਚੀਏ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੌਇ
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ (ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਸਲਾਇਡ ਸਕੈਲੀਅਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੁੰਡੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਲੰਮੀ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅਲੱਗ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ, ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਲਿਆਓ. ਬੌਕ ਟੋਆ, ਕਵਰ, ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਬੋਕ ਚੀਈ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਬਰੇਇੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਜਦ ਤਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ⅓ ਤੋਂ ½ ਕੱਪ ਨਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਦ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬੋਕ ਚੌਕੀ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ scallions ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਮਚਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦਾ ਵਪਾਰ ਕਰ ਕੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਅਤੇ ਗੋਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਗਰੀਅਲ ਪੋਰਟੋਬੈੱਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਵਧੇਰੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈ, ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰੀਬਜ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਲ਼ਰ ਮੈਰਨੀਡੇ, ਬੀਫ ਕਬਾਬ, ਔਰੇਜ ਹੋਵੀਸਨ ਸ਼ੀਪ , ਅਤੇ ਸਲਮਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਾਮੱਗਰੀ , ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਗੇੜ, ਜੋ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਏਨ ਐਕਸ ਐਕਸ ਅਤੇ ਐਸ਼ਿਸ਼ੀ ਨੂਡਲਸ ਲਈ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹਨ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 52 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 427 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |