ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਯੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਗਾਇਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ? ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਸਰਲ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਐਂਚੋਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਕੈਸਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ).
ਰਵਾਇਤੀ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਮਨ ਸਲਾਦ, ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪਰੇਸਮੈਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਟਿਟੁਇਡ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਐਂਚੋਵੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਨਾ ਹੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਚੋਵੀ ਦਾ ਸੁਆਦ.
Anchovies ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ? ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ? ਸਧਾਰਨ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਮੱਛੀ ਪਸ਼ੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਐਂਚੌਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਬਜਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਕਯੀਨ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਇਹ ਆਸਾਨ ਸੈਸਰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੋਵੇਂ ਹੈ ਕੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ, ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ. ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੱਛੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਰਾਈ (ਡੀਜੋਨ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ (ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਵੌਰਸੇਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ) ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ.
ਵੇਗਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ
ਬੋਤਲਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਉਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਚਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚੀ-ਫਲੁਕੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਰਲ, additives, ਅਤੇ ਸਟੇਬਿਲਾਈਜ਼ਰ, ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਬਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਣਚਾਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਵੇਗਨ ਥਜੰਦ ਆਈਲੈਂਡ ਡਰੈਸਿੰਗ : ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਅਸਾਨ ਵੇગન ਫ੍ਰੈਂਚ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ : ਬੋਤਲ ਕੀਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚੀ-ਫਲੱਲੋਸ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੈੱਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਚਾਹੋ
- ਵੇਗਨ ਇਟਾਲੀਅਨ ਹਾਰਬ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ : ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਬਾਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਲਈ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੇਜਿਕ ਵੈਗਨ ਡੀਜੋਨ ਬਾਲਸਿਕ ਵਿਨਾਇਰੇਟ : ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 294 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |