ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਘੁਟਕੇ ਵਾਲੀ ਕੜਾਈ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਸੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਤੌੜੀ ਭੂਰੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ, ਇੱਕ ਚਾਹ, ਜਾਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਡੇਸਟਰ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਿਸਟ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 12 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ((1 1/2 ਸਟਿਕਸ), ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 12 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਵੱਡਾ ਕੈਨ (20 ਔਂਸ) ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ (ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 1/3 ਕੱਪ (3 1/2 ਔਂਸ) ਨੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਡੈਸ਼. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਦੇ 12 ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਦੁਬਿਧਾ ਨਹੀਂ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਉ.
12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੈਨਡਰ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ; ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾ ਬੇਕ ਪੱਟੀ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਨੀਲੇ ਹੋਏ ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਨਾਰੀਅਲ, ਪੇਕਾਨ ਅਤੇ 4 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਛਿੜਕੋ.
20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਬਰਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੌਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਲਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 200 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |