ਜੂਡੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ. ਕੇਕ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਨਾਨਾਸ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਉਣ ਵਾਲਾ ਨਾਰੀਅਲ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਾਰੇ-ਮੰਤਵ, 13 1/2 ਔਂਸ)
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 6 ਅੰਡਾ (ਕੇਵਲ ਗੋਰਿਆ, ਸਖਤ ਕੁੱਟਿਆ, ਭਰਨ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਯੋਲਕ)
- ਅਨਾਜ ਭਰਨ ਲਈ:
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 (20 ਆਉਸ) ਅਨਾਨਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕੁਚਲਿਆ, ਬੇਢੰਗਾ)
- 6 ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ (ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ)
- 1 ਸਟਿੱਕ / 4 ਔਨਜ਼ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤਿੰਨ 8 ਇੰਚ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ.
ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ, ਕਰੀਮ 2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ.
ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰਕੇ ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ. ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬਾਓ
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਐਂਡੋ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ.
ਤਿੰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
ਅਨਾਨਾਸ ਭਰਨਾ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਡ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ, ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਉੱਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ.
ਲੇਅਰਸ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਫੈਲਣਾ
ਜੁਡੀਰੀਆ 4 ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 518 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 637 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |