ਤਾਜ਼ੀ ਚੇਸਟਨਟਸ (ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ) ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰਸਾਇਣਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 350 ਫੱਰ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕਰੀਬ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟਲੋਫ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਚੇਨਨਟ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਬਲਡ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਨਡ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ.
ਚੈਸਟਨੱਟਾਂ ਨੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪੋਰੇਜ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜੀਆਂ ਭਰਨੀਆਂ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੋ ਮਰਜ਼ੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਪੋਲਟਰੀ ਮੌਸਮੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ
- 1 ਪੌਂਡ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਘਣਵੀਂ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੁੱਕ ਗਈ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ. ਇਕ ਮੱਧਮ ਟੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚੇਸਟਨਾਂਟ ਰੱਖੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਫਿਰ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚੇਸਟਨਟਸ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਕਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ. ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਛਿੱਲ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਸਟਨਟ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾੜ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. (ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਦੋ ਕਣਕਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
- 350 ° F ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਥੇਜ਼ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਮੱਧਮ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘਣਵੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਝਟਕਾਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੋਟ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਟੋਟੇ ਕਰੋ
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਟ ਜੇ ਭਰਾਈ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸੈਸਡ ਪੁਰੀਓਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ਐੱਫ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 302 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 286 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |