ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਲੂ ਸੂਪ ਹੈ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦੀ, ਦਿਲ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/4 ਕੱਪ
- ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧੀ-ਸਾਢੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ parsley
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ , ਬੇਸਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ ਹਿੱਸਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕੁਕਰਮ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ , ਕੱਟਿਆ ਚਵੱਪੇ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੋ.
ਫਰਕ
ਦਿਲ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੂਪੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਸਜਾਓਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,185 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |