ਕ੍ਰਿਸਪੀ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇਗੀ, ਇਹ ਪੈਰਿਸੀਅਨ ਆਲੂ ਰੋਟਰੀ ਅਜਿਹੇ ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਸੰਜੋਗ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮੁਲਕ ਵਿੱਚ ਪਰਤਣ ਵਾਲੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ, ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਆਲੂ ਰੋਟੇ ਨੇ ਫ੍ਰਾਂਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਰਤਾਨੀਆ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ.
ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਟੀਕ, ਜੜੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਅਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਮੋਮਿਆਲੂ ਆਲੂ (ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਪੀਲਡ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ ਬੱਤਖ ਦੇ ਚਰਬੀ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਰ ਵਰਤਣਾ, ਕੱਚਾ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਉਂਡਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਵੱਡੇ ਸੈਸਨਪੇਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- 425 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਡਕ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਓਵਨਪਰੂਫ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਲੋਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਲੇਕਡ ਆਲੂ ਰਾਉਂਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਰਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੇੜੇ ਹੋਏ ਹੋਣ. ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟ ਦਿਓ, 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਆਲੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਸਟੀਕ, ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 285 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |