ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ gratin ਰੱਸੀ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰਾਤ ਦੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ-ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿੱਖਤੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਮਿੱਠੀਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਸੁਗੰਧਤ ਥਾਈਮੇਅ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਅਚਾਨਕ ਪਨੀਰ ਚੁੰਮੀ ਲਈ ਸਜੀਵ ਦਿਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਘਾਹ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਮੱਧਮ ਬੋਸ ਕੇਅਰ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸੇਬ
- 1 1/4 ਚਮਚੇ ਥਾਈਮੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਪਿਆਲਾ ਬਰੁਕਰੇਨ (ਮੋਟੀ ਪਾਂਕੋ ਵਧੀਆ ਹੈ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ gratin ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:
400 ਐਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ sauté ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਪਿੰਜਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਪਿਆਜ਼, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗ੍ਰਾਫੈਂਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਡ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਭੱਤੇ 'ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਟੌਪਿੰਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਟਿੰਕ ਗਰਮ ਬੂਟੇ ਹੈ.
ਇਹ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ gratin ਦੇ ਪਦਾਰਥ 6 ਤੋਂ 8 servings ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 202 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 222 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |